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Schlagwort: Sandwich

Killer Sandwich 2

Ich hatte im November letzten Jahres dieses Vollbrot-Sandwich hier verbloggt. Das sah ganz schön geil aus. Ich habe es bis heute nicht selber probiert, mir aber sagen lassen, dass man dieses auch ganz wunderbar auf der Grundlage eines Fladenbrotes machen könne, und dieses dann außerordentlich schmackhaft sei. Glaube ich gerne.

Redditor MrMojoRisin9 hat das obige Sandwich ein wenig abgeändert und an Stelle von Fleisch italienische Würstchenfüllung mit reingenommen. Am Ende sieht auch dieses hier ziemlich geil aus.

Die bebilderte Anleitung gibt es hier. Zutaten sind die folgenden:

Tomato Basil bread, Italian sausage, applewood smoked bacon, deli cajun turkey breast, deli hard salami, muenster cheese, pepperjack cheese, swiss cheese, mozzarella cheese, cheddar cheese, spicy brown mustard, mayonnaise, basil, and oregano.

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Ich sollte das auch endlich mal “nachkochen”. Heute allerdings gibt es hier jetzt aber erst mal thailändisch. Mit viel Gemüse. Ja.

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Inside-Out Grilled Cheese Sandwich

Foto

Ich hatte Hunger. Ich dachte, ich esse heute mal was Leichtes, Vollwertiges und vor allem auch was Gesundes. Mit Käse. Quasi wie Salat, denn Käse ist ja auch irgendwie Salat, wenn man es nicht ganz genau nimmt und wer will es bei Käse schon so genau nehmen. Vor allem dann, wenn er schon geschmolzen und knusprig angebrutzelt ist? Ich jedenfalls nicht. Um so besser also, dass dieser kleine Zubereitungsvorschlag gleich Käse in zwei Aggregatzuständen mitbringt. Nämlich innen flüssig und außen dran schön knusprig fest.

Die nehmen Cheddar, der schmilzt zwar schneller ist aber in meinen Augen kein wirklicher Käse, weshalb ich einen alten Gouda nahm, der das Ganze in der Summe etwas dunkler werden lässt. Aber auch wirklich sausaulecker!


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