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Schlagwort: Jamaica

The Jerk Chicken Kings of Jamaica

Streetfood in Kingston, Jamaika. Würde ich hier durchaus im Tausch gegen den ein oder anderen Imbissladen nehmen.

In this episode of Street Food Icons, we head to Kingston, Jamaica, and get a taste of Hopeton and his son, Glenville’s, pan chicken. The father-son duo and a handful of others serve up some of the tastiest and most popular pan chicken on the island. Sean Paul, Usain Bolt, weekend party-goers, and even politicians flock to Northside Chicken to eat this single-menu-item delicacy seasoned with thyme and scotch bonnets, then grilled on cleaned-out oil drums.


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Einen Joint für umme gegen einen Eimer Müll

Stabile Aktion von Marian, der vor ein paar Jahren in Jamaika ein Hostel aufgemacht hat. Müllbeseitigung in Jamaica 2019. Kann man machen, fairer Deal.

Help save our earth

Pick up trash and get…

Gepostet von Germaican-Hostel am Donnerstag, 4. Juli 2019

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Wie eine jamaikanische Delegation vor der Unesco heute Marleys „One Love“ sang, nachdem Reggae zum Weltkulturerbe ernannt wurde

Reggae ist seit heute und ganz zu Recht Teil des Weltkulturerbes. Hat die Unesco so entschieden. Anwesend bei Bekanntgabe dieser Entscheidung: eine Delegation aus Jamaika. Und die singen im hohen Hause nach dem mal eben zu „One Love“. Voll schön. Und bisschen Gänsehaut auch. Ich mein, Marley vor der Unesco!

Wer nicht warten mag, skip to 4:44.


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Kurzdoku über Jamaikas vergessene Plattenindustrie: Pressing Matters in Jamaica

Die Leute von Vinyl Factory waren im letzten Jahr auf Jamaika, um sich dort ein Bild über das zu machen, was von der einst lebhaften Vinyl-Kultur übrig geblieben ist.

In the film, British journalist Vivien Goldman takes us through all the iconic record shops like Randy’s and Rockers International, pressing plants and speaks to local DJ’s and musicians on how a culture so rooted in records has found itself in helpless decline.

“Jamaica had so many studios, outstanding studios, pressing plants, small producers and big producers, who were able to capture this whole spirit of the people in the grooves of these records,” explains Herbie Miller. “This is the industry is the biggest calling card for this country.”


(Direktlink, via FACT)

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BBC-Kurz-Doku über Soundsysteme

Neulich hatte ich hier die Fotos von Brian David Stevens, der mit seiner Kamera schon vor über 10 Jahren über den Notting Hill Carnival gezogen ist und die alten Sound systems fotografiert hatte. Im diesen Jahr hat die BBC den Notting Hill Carnival zum Anlass genommen, eine kurze Dokumentation über die Bassrutschen und Hörner zu drehen und die ist sehr sehenswert geworden.

„Sound systems arrived in Britain with the first wave of Jamaican immigration in the 50s and 60s, providing a link to “home” as well as the backdrop and the soundtrack to the social life of black Britain.
But as second and third generation black Britons grew up in the 70s and 80s, sound system culture was remixed as not just reggae, but soul, disco and hip hop found their way on to the sound system turntables and the bass knob was jacked up to 11.
For many, sound systems are a way of life, a heritage and a culture and in this film sound boys old and young, male and female, celebrate the extraordinary story of the sound systems – an analogue force still going strong in a digital age of downloads and live streaming.“


(Direktlink, via Blogbuzzter)

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