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Schlagwort: Carrots

Riesenmöhre

Das ist die mit Abstand größte Mohrrübe, die ich je gesehen habe. Suppe für die ganze Straße. Suppe für alle.

Decided to pull the first Giant Exhibition Show Carrot this evening as I discovered a small crack at the top and wondered how big it would be.
The answer…absolutely enormous and if the rest are as big hopefully I should have some good ones to show later.


(Direktlink, via reddit)

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Eine Möhrenerntemaschine

Wir hatten die früher jedes Jahr im Garten. Erst zupfen, dann Kraut ab, waschen, schälen, essen. Heute gibt es die immer im Dutzender-Pack. Klar, dass die kaum noch wer mit seiner Hände Arbeit aus dem Boden zieht. Auch das machen heute natürlich Maschinen. Maschinen wie diese.


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Wie man Mohrrüben kleinteilt

Wir alle kennen das: es gibt kaum einen undankbareren Job in der Küche, als Möhren dem optimalen Garpunkt hin angemessen zu schneiden. Entweder sind die Teile immer zu groß und im Essen noch viel zu hart, oder eben schon zu klein und so labberig, wie wir es aus der Schulspeisung kennen. Und das will ja auch keiner so wirklich.

Diese drei Minuten und irgendwas könnten eine Antwort auf die nie gestellte Frage geben, wie man denn Karotten irgendwie auf den Punkt hin in ein Essen integrieren könnte. Alles was wir dafür brauchen ist ein scharfes Messer. Ein scharfes Messer und Salz.

http://youtu.be/B6YhaOXGsTk
(Direktlink, via BoingBoing)

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