Hier in der Küche häufiger im Einsatz habe ich noch nie drüber nachgedacht, wie Worcestershiresauce wohl hergestellt wird. Nach diesem Erklärbärvideo weiß ich das jetzt auch.
https://youtu.be/4WSiQAVzT1c
(Direktlink)
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Jeder weiß, dass das hier das Original ist:
https://youtu.be/Zu3z88Iuw_w
Ich musste herzlich lachen. Vielen Dank dafür! :)
Ob du das jetzt weißt, hängt tatsächlich davon ab, ob du das Original oder die „Dresdner Art“ isst. In Deutschland und speziell Ostdeutschland ist die „Worcestersauce- dresdner art“ verbreitet und besteht hauptsächlich aus Essig und Sojasauce. Ein dreister Fake also :D …aber schmecken soll’s ja… ;)
Mehr dazu: https://de.m.wikipedia.org/wiki/Worcestershiresauce