Cooking spinach pic.twitter.com/FqLdJrXQFM
— shut up, mike (@shutupmikeginn) March 31, 2016
Dieser junge Mann hier macht sich ein Omelette, das durchaus schmackhaft sein dürfte. Mit dabei seine Katze, die ihm dabei zusieht. Nicht mehr – nicht weniger.
(Direktlink, via reddit)
Im slowakischen Frühstücksfernsehen bekommt man wenigstens etwas dafür geboten, dass man sich durch die eher mauen Momente quält. Einen sich eine Line legenden Koch zum Beispiel. Bekommt man hier ja eher selten vor die Kamera. Könnte natürlich auch etwas anderes als Koks sein, aber in Deutschland weiß man, dass Koks genau so in eine gute Küche gehört wie Salz und Pfeffer. Hoffentlich hat die Mutti nicht zugesehen – das gäbe sicher Ärger.
(Direktlink, via reddit)
Ich mag Kartoffeln. Also jene, die man essen kann. Ich mag sie in fast allen Variationen, außer als Kartoffelsuppe, die mir nicht so sonderlich mundet.
Diese Zusammenfassung hier zeigt verschiedene Ideen, was man mit Kartoffeln so machen kann. Das meiste davon dürfte lecker sein, was ich mir aus eigener Erfahrung jetzt einfach mal anmasse zu schreiben. Es wird viel frittiert. Aber sie haben den guten, alten Kumpel Kartoffelbrei vergessen. Nur wie man den macht, weiß eh jeder, der ordentlich Butter dran macht.
(Direktlink, via Devour)
Für die Halloween-Cookies gibt es von Etsy-Anbieter Dough Roller dieses Nudelholz, aus dem per Laser ein paar Totenschädel graviert wurden.
(via Laughing Squid)
Außerdem in Angebot: Nudelholz mit Totenschädeln und gekreuzten Knochen und ein Pandanudelholz. EIN PANDANUDELHOLZ!
2 Kommentare Ich erinnere mich, dass meine Mutter irgendwann mal einen lauten Schrei in der Küche von sich gab, woraufhin ich gucken gegangen bin, was das los ist. Irgendwie hatte sie den Deckel vom Schnellkochtopf nicht ordnungsgemäß verschlossen und durch das Loch im selbigen sprudelte die Brühe aus dem Inneren bis an die Decke. Seitdem denke ich immer, wenn ich „Schnellkochtopf“ höre, „Ist das nicht gefährlich, so ein Ding?“ Ja, ist es. Aber wir hatten damals Glück.
(via BoingBoing)
Und wenn wir gerade schon mal in der Küche sind, hier noch ein paar praktische Tipps, wie sich Zwiebeln schneiden lassen. Geht mitunter sogar ganz ohne Messer..
(Direktlink, via reddit)
Ich bin mittlerweile ja ein bisschen abhängig von einer ganz bestimmten Sriracha Soße. Darauf, sie mal selber zu kochen, wäre ich nie gekommen. Nach diesem Video allerdings könnte ich das glatt mal probieren.
https://youtu.be/Ye5KC_oXNkM
(Direktlink, via DeadFix)
Gemeinhin kocht man am Lagerfeuer in dem man einfach ein Rost drüber wirft, das man auf drei-vier Steine positioniert. Töpf oder Pfanne drauf, fertig. Tausendfach bewährt. Allerdings lässt sich das auch etwas eleganter gestalten. So ein MITI nämlich positioniert man über ein Schwedenfeuer. Das sieht gut aus und ist vom Packraum her etwas dezenter als so ein Grillrost.
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