Nämlich!
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Da steckt doch noch viel mehr dahinter… nämlich die latente Angst, dass es dort eines Tages nur noch Croissants, Baguettes oder plötzlich ausschließlich Pide und Ekmek zu kaufen gibt und plötzlich kein ordentliches deutsches Schwarzbrot mehr gebacken wird. Deutsche Brote müssen per Gesetz geschützt werden, sofort!
Gegen die Salamisierung des Abendbrotes! Wir backen das!
NaJa, manchmal gibt es aber auch berechtigten Fremdenhass beim Bäcker, etwa wenn ein Schwabe Weckle in Berlin will.